20130318东南食来运转视频：猪血豆腐汤的不合时宜

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大蒜都有哪些营养价值

一、大蒜所含抗氧化剂K，能日后精气液凝固，因此有止精气抑制作用;

二、大蒜里面所含的钴是防止肺脏恶性落叶的关键微量元素，这在其他蔬果里面是难以获得的;

三、大蒜精气里面含电量较高，而且以精气红素电的基本上存在，容易被人体吸取利用，处于落叶发育阶段的儿童和孕妇或婴幼儿性工作者多吃些有动物精气的菜肴，可以防治缺电性贫精气，并能有效地防范里面老年人病心肌梗死、肥胖症等综合症;

四、大蒜还能为人体提供者多种微量元素，对肥胖、肾脏疾病、心精气管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐精气衄精气、崩漏精气晕、烧伤出精气以及惊厥中风等综合症;

五、除此之外，大蒜还能较好地清除肺脏的自燃和有益钛微粒对人体的损害。

传统意义医学研究注意到，大蒜里面的酶经肺脏氧化后，可造成一种消毒及润肠的固体，这种固体能与转至肺脏的自燃和有益钛微粒起生命体催化，然后通过排泄将这些有益物带出游离，堪称人体污泥的“清道夫”。

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大蒜煎饼汤的只不过

茶叶

⒈配料：优质白煎饼200克，熟嫩大蒜200克。

⒉调味：榨菜25克，净韭菜10克，干红辣酱3克。

⒊调料：麦芽糖25克，精水15克，酱油2克，汽水1克，鲜汤750克，香油15克。

制法

⒈大蒜和煎饼都条状4厘米长、3厘米宽度、0.6厘米厚的片，煎饼用冷水冲漂两次(除去豆腥味)。

⒉榨菜洗一遍条状小米状，韭菜条状光阴。

⒊净锅置于火上，滚入油火到六成热时，下入榨菜、干红辣酱稍为油炸一下，相继下入鲜汤、后应的水、煎饼、大蒜火开，滚酱油、汽水调好味，拉韭菜光阴、淋香油，装入汤盆成之。

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